懐かしさを感じる洋食屋の本格スパイスカレー

「たいめいけん」三代目シェフ茂出木浩司が監修した、スパイス香る懐カレー。ジンジャーやカルダモン、唐辛子を独自ブレンドし、深いコクとスパイシーさを引き立たせました。昭和の洋食屋を思わせる、懐かしい味わいが楽しめます。
玉葱や人参などの野菜と、しっかり煮込まれた牛肉が絶妙にマッチ。バターやトマトケチャップ、ウスターソースが加わり、甘みとコクが広がる濃厚な味わいに仕上がっています。具材の旨みが詰まった贅沢な一品です。

トマトの酸味とバターのまろやかさが融合
ピリッとした赤唐辛子がアクセントの赤カレー

「たいめいけん」三代目シェフ茂出木浩司シェフが監修した赤カレーは、トマトペーストのフレッシュな酸味とバターのまろやかさが絶妙に融合した一皿です。洋食屋ならではの深いコクがあり、トマトの甘みと旨みが引き立つ濃厚な味わいが楽しめます。
トマトのコクに加え、赤唐辛子が程よい辛さをプラス。辛味が効いている一方で、カレー粉と香辛料の風味が調和し、スパイシーさの中に奥深い旨みが感じられます。ピリッとした刺激が後を引く、大人向けの辛口カレーです。

選び抜かれたスパイスと鰹節の融合

昭和6年創業の老舗洋食店「たいめいけん」の三代目シェフ、茂出木浩司氏と「にんべん」のコラボレーションによって生まれた特製レトルトカレーが登場しました。このカレーは、日本国内産の鰹節を使用し、かつお節の風味豊かな出汁をベースにした「和のカレー」です。
かつお節の旨味が凝縮されたスープに、選び抜かれたスパイスが絶妙に調和し、まろやかで深みのある味わいを実現しました。このレトルトカレーは、手軽に本格的な味わいを楽しむことができ、忙しい日常の中でも、贅沢なひとときをお届けします。